NIsu seljake unistili veliki proizvodjaci vec troskovi modernog zivota. Moj tast obradjuje istu kolicinu zemlje ko sto je moj cukundeda u svoje vreme, i dok je cukundeda od toga mogao da izdrzava kucu od 20 celjadi i da jos bude neki gospodin gazda, tast ne moze da prehrani ni njih troje vec on i surak rade gradjevinu da dopune kucni budzet.
Cukundedi su mesecni troskovi bili zejtin, so, secer, duvan i par kvadratnih metara nekog tekstila da baba Grozda sasije odecu iz Burde kome stra fali. Tasta vise od toga kosta samo racun za struju.
Ta zamisao o malom proizvodjacu koji ima 20ak svinja koje ce da pasu zireve po sumi i slusaju Sopena u oboru, a da to kosta isto ili neznatno vise od marketa je neizvodljiva. Mislim moze, al da 10e naplacuje kilo zive vage (sto tebe na kraju izadje 30e za kilo snicle i da kupujes direkt od njega), a to niko u Srbiji nije spreman da plati. Bez te cene, mora da pravi neke kompromise. Sa druge strane, sto vise kompromise pravi, manje prednosti njegov proizvod ima nad velikim proizvodjacima. Bitka koja nazalost dugorocno ne moze da se dobije.
Cukundedi su mesecni troskovi bili zejtin, so, secer, duvan i par kvadratnih metara nekog tekstila da baba Grozda sasije odecu iz Burde kome stra fali. Tasta vise od toga kosta samo racun za struju.
Ta zamisao o malom proizvodjacu koji ima 20ak svinja koje ce da pasu zireve po sumi i slusaju Sopena u oboru, a da to kosta isto ili neznatno vise od marketa je neizvodljiva. Mislim moze, al da 10e naplacuje kilo zive vage (sto tebe na kraju izadje 30e za kilo snicle i da kupujes direkt od njega), a to niko u Srbiji nije spreman da plati. Bez te cene, mora da pravi neke kompromise. Sa druge strane, sto vise kompromise pravi, manje prednosti njegov proizvod ima nad velikim proizvodjacima. Bitka koja nazalost dugorocno ne moze da se dobije.