Šta je novo?

Srbija - crna strana medalje

U ratu nije svetinja, ima izuzetaka. Zavisi od slučaja do slučaja, kako ko odluči.

Ali i dalje nije naša stvar. Ako moramo da nacionalizujemo, šta da radimo. Morali smo.
Svakako. To ce im pokvariti odnose sa Rusijom, a potom i sa Kinom.
To je odlicna vest.

Moja tetka koja ima 85 godina je jako zabrinuta za samog Vodju.
Ne izlazi iz svoje sobe i ni sa kime ne razgovara.
 
Pa ne znam bas. To jest, tacno i netacno, zavisi kako gledas.

Sta je uopste ugostiteljska profesija? Jel treba neki faks da zavrsis da bi imao ugostiteljski objekat pa da kazemo da su ljudi iz te profesije govna?

Danas da bi drzao tako neki lokal moras da budes blizak vlasti. Mnogi nisu ni imali nameru da se bave time nego su po zadatku stavljeni na ta mesta. Mnogi su tu da peru neke pare.

Naravno da u takvoj situaciji su vecina govna.

Da li bi u normalnoj drzavi bilo tako? Ne znam. Pricam o drzavi gde svako ima jednaku sansu na svakoj lokaciji bez problema da ima ugostiteljski objekat.
Slizanje sa vlastima je samo deo priče. Govorim i o tome da mnogi od njih su rđavi i kao ljudi. Ne možeš da radiš sa njima, da se dogovoriš, da te ispoštuju, da te razumeju, da održe obećanje pa čak ni ugovore koje potpišu. Uglavnom su najgori vlasnici kafića i klubova. Na stranu sad splavovi gde vlada mafija, nego govorim i o običnim kafićima gde dolaze obični ljudi i drže ih šatro "obični ljudi". Otimaju šta stignu, ometaju druge, drže konobare na privremenim ugovorima ili im ni ne daju, ucenjuju ih, zezaju i zavlače dostavljače, kasne sa plaćanjem računa pa i usluga, prave se ludi, otežu, manipulišu...

Mnogo je ološa među njima. Kažem, ne samo ako gledamo striktno poslovno, na relaciji gost-kafedžija ili firma-kafić, nego i ovako kao ljudi su često rđavi i odvratni. Mnogo je kafića koje drže ljudi koji su svesni da ništa drugo ne bi mogli da rade u životu, pa su se opredelili za to. I onda tek preuzmu taj mentalitet "ili oni ili ja" i brdo izgovora kojima pravdaju svoje rđave navike i prakse. Jer znaju da ako im pukne taj kafić iz bilo kog razloga, da će ostati na ulici ili morati u kriminal.
 
Slizanje sa vlastima je samo deo priče. Govorim i o tome da mnogi od njih su rđavi i kao ljudi. Ne možeš da radiš sa njima, da se dogovoriš, da te ispoštuju, da te razumeju, da održe obećanje pa čak ni ugovore koje potpišu. Uglavnom su najgori vlasnici kafića i klubova. Na stranu sad splavovi gde vlada mafija, nego govorim i o običnim kafićima gde dolaze obični ljudi i drže ih šatro "obični ljudi". Otimaju šta stignu, ometaju druge, drže konobare na privremenim ugovorima ili im ni ne daju, ucenjuju ih, zezaju i zavlače dostavljače, kasne sa plaćanjem računa pa i usluga, prave se ludi, otežu, manipulišu...

Mnogo je ološa među njima. Kažem, ne samo ako gledamo striktno poslovno, na relaciji gost-kafedžija ili firma-kafić, nego i ovako kao ljudi su često rđavi i odvratni. Mnogo je kafića koje drže ljudi koji su svesni da ništa drugo ne bi mogli da rade u životu, pa su se opredelili za to. I onda tek preuzmu taj mentalitet "ili oni ili ja" i brdo izgovora kojima pravdaju svoje rđave navike i prakse. Jer znaju da ako im pukne taj kafić iz bilo kog razloga, da će ostati na ulici ili morati u kriminal.
Ja znam da je dosta ovih kafica i restorana sa spiska promenilo vlasnicku strukturu u prethodnih desetak godina i da su sad govna, a nekad su bili dobri i profesionalni.
 
Oni su kadri da to urade.
Bila je i ona najava sa proglašenjem epidemije tokom raspusta.

Možda je i to bilo fake, ali nekako mi se čini da ima potrebu da uvede "neko vanredno stanje", pa šta god. Jer on izlaz iz ovoga nema.

A kad bi uveo vanredno stanje, tek bi se tad narod razbesneo čini mi se. To bi mu tek bila velika greška.
 
Ma i pre ih je bilo mnogo takvih. Još od sredine 2000ih znam lično neke primere.

Mislim zna se koji tipovi ljudi su najbrojniji u Srbiji među vlasnicima kafića (ne govorim sad o restoranima). Oni koji nekome peru pare, oni koji nisu znali šta drugo da rade i oni kojima je jedina alternativa bio kriminal.

I uvek je prisutna ta neka priča i izgovor kako bi oni "samo da rade i zarađuju za leba" a svako ko ima bilo kakav problem sa njima, od gosta, preko konobara, komšije, inspekcije ili pak poslovnog partnera/firme/ distributera, on je zlikovac koji im "ne da da rade". S kime god imaju neki spor, oko bilo čega, bilo gde, uvek su oni jadne napaćene žrtve koje bi pošteno i časno da zarađuju a ceo svet je u nekoj uroti protiv njih ili su ljubomorni pa bi da im zagorčavaju život jer nemaju pametnija posla.

Imaju sličan mentalitet i rezon kao divlji prodavci na ulici i divljim buvljacima. I oni prevaranti po Knezu što uvaljuju ruže i "čestitke za decu". Isti profil ljudi, samo drukčiji izbor profesije.
 
Poslednja izmena:
Bila je i ona najava sa proglašenjem epidemije tokom raspusta.

Možda je i to bilo fake, ali nekako mi se čini da ima potrebu da uvede "neko vanredno stanje", pa šta god. Jer on izlaz iz ovoga nema.

A kad bi uveo vanredno stanje, tek bi se tad narod razbesneo čini mi se. To bi mu tek bila velika greška.
Mislim da bi voelo da uvede vanredno stanje, ali izgubio je autoritet za to.
Mislim da ide na varijantu novi pokret + izbori + deal sa opozicijom
 
Ma i pre ih je bilo mnogo takvih. Još od sredine 2000ih znam lično neke primere.

Mislim zna se koji tipovi ljudi su najbrojniji u Srbiji među vlasnicima kafića (ne govorim sad o restoranima). Oni koji nekome peru pare, oni koji nisu znali šta drugo da rade i oni kojima je jedina alternativa bio kriminal.

I uvek je prisutna ta neka priča i izgovor kako bi oni "samo da rade i zarađuju za leba" a svako ko ima bilo kakav problem sa njima, od gosta, preko konobara, komšije, inspekcije ili pak poslovnog partnera/firme/ distributera, on je zlikovac koji im "ne da da rade". S kime god imaju neki spor, oko bilo čega, bilo gde, uvek su oni jadne napaćene žrtve koje bi pošteno i časno da zarađuju a ceo svet je u nekoj uroti protiv njih ili su ljubomorni pa bi da im zagorčavaju život jer nemaju pametnija posla.

Imaju sličan mentalitet i rezon kao divlji prodavci na ulici i divljim buvljacima. I oni prevaranti po Knezu što uvaljuju ruže i "čestitke za decu". Isti profil ljudi, samo drukčiji izbor profesije.
Pa, iskreno, pogledaj malo i restorane i kafice koji su odlucili da ne rade sutra, veci ih je broj daleko od ovih sto daju besplatne kafe i sto su po BNV-u i Beton hali i naravno smrdljivo Prolece itd.

Thyme, Dogma, Pavle Korcagin... niko ne radi sutra tj. danas vec.
 
Restorani su malo drukčija priča. Jer tu ipak mora da se ima i neko znanje, volja, tradicija, pasija. Ali među vlasnicima kafića ima mnogo neljudi. Pogotovu među onima koji postoje između 0 i 20 godina.

Inače baš sad na Izbore kačim Novin spisak svih organizacija i ljudi koji će sutra štrajkovati.
 
Evo je mapa restorana i kafica. Samo lagano, bez ikakve ljutnje i besa, samo ih zaobilaziti i ignorisati ❤️

 
Vrh