Šta jedemo?
- Začetnik teme Steva
- Datum pokretanja
Djole Pevcanin
Advanced
- Učlanjen(a)
- 16.11.2016.
- Poruke
- 4.150
- Pohvaljen
- 5.004
Пре месец дана кад сам био у Кракову по препоруци једног Пољака отишли смо да пробамо Zapiekanki - да кажемо студентску брзу храну слична новосаднском индексу која се сатоји од печеног ширег багета пресеченог на пола, а основа су качкаваљ, моцарела и шампињони. Најбољи запиеканки у Кракову се налази у јеврејској четврти Kazimierz где су од јавног тоалета направили круг са храном и тамо се продаје само то + нешто кромпрића и палачинки.
Овако изгледа оригинал пољски запиеканки, качкаваљ, шампињони, моцарела, пилетина, спанаћ, кукуруз, сенф.
Служи се цео или пола, с тим што се мора нагласити пре печења јер се не сече кад се испече све ће поиспадати. Цена овог је била 30 PLN или ти око 7.5 евра. Чекао сам у реду једно пола сата сигурно
А ово је мој кућни запиеканки са малтене истим састојцима.
Изгледа шашаво али је укусно. Користио сам ћабату која није за то јер је за ово потребан шири багет.
Овако изгледа оригинал пољски запиеканки, качкаваљ, шампињони, моцарела, пилетина, спанаћ, кукуруз, сенф.
Служи се цео или пола, с тим што се мора нагласити пре печења јер се не сече кад се испече све ће поиспадати. Цена овог је била 30 PLN или ти око 7.5 евра. Чекао сам у реду једно пола сата сигурно
А ово је мој кућни запиеканки са малтене истим састојцима.
Изгледа шашаво али је укусно. Користио сам ћабату која није за то јер је за ово потребан шири багет.
Beki
Professional
- Učlanjen(a)
- 27.10.2015.
- Poruke
- 15.611
- Pohvaljen
- 35.699
Crveni se Bira, Goje lepo pripoveda!
astrodule
Professional
Meni je Valjevsko misterija, tj. njihova deklaracija
ječmeni slad - samo jedan sastojak (skoro pa sigurno ima kukuruznu krupicu) |
Djole Pevcanin
Advanced
- Učlanjen(a)
- 16.11.2016.
- Poruke
- 4.150
- Pohvaljen
- 5.004
Само Догма. Јесу јаче цене али знам шта пијем.
Filip 01
Advanced
- Učlanjen(a)
- 27.02.2023.
- Poruke
- 2.615
- Pohvaljen
- 4.698
Za 700din nema ni ovako zaradu po porcijiGde baš to najjeftinije meso od junetine
Kada pridobije ljude koji će plaćati kvalitet onda idu cene više i odlučuje se za tu grupu ljudi, ovako je izmedju još.
Vodi borbu sa mesarima da mu daju bolje komade itd...Slušam skoro svakodnevno te neke dogadjaje.
Kolega i ja hoćemo da investitamo u taj posao to jest njegov posao ali prvo mora da prodje ove muke i da se izbori sam.
Ako dodje do toga da bude i u BG-u naravno da javljam, ali daleko je to još...
Probao sam ja neku kolaboraciju Dogma/Bikicki (vinarija) - ili se meni zalomila neka loša flaša ili je baš loše ispalo
Dobra su rebra (kad su kvalitetna). Imaju dovoljno mesa i dovoljno masti, za razliku od buta i plećke tj zavisi šta se sprema. Mi smo skroz sa buta i plećke prešli na rebra i eventualno pauflek. Ovo ostalo mnogo suvo.Za 700din nema ni ovako zaradu po porciji
Kada pridobije ljude koji će plaćati kvalitet onda idu cene više i odlučuje se za tu grupu ljudi, ovako je izmedju još.
Vodi borbu sa mesarima da mu daju bolje komade itd...Slušam skoro svakodnevno te neke dogadjaje.
Kolega i ja hoćemo da investitamo u taj posao to jest njegov posao ali prvo mora da prodje ove muke i da se izbori sam.
Ako dodje do toga da bude i u BG-u naravno da javljam, ali daleko je to još...
ika
Higher intermediate
- Učlanjen(a)
- 20.07.2021.
- Poruke
- 616
- Pohvaljen
- 934
Колико је иначе накнадно дизање цене добра тактика ? Ја мсм да би ми ментално скупље било нешто што је коштало 800 па сада 850 него да је одмах било 900 ?Za 700din nema ni ovako zaradu po porciji
Kada pridobije ljude koji će plaćati kvalitet onda idu cene više i odlučuje se za tu grupu ljudi, ovako je izmedju još.
Vodi borbu sa mesarima da mu daju bolje komade itd...Slušam skoro svakodnevno te neke dogadjaje.
Kolega i ja hoćemo da investitamo u taj posao to jest njegov posao ali prvo mora da prodje ove muke i da se izbori sam.
Ako dodje do toga da bude i u BG-u naravno da javljam, ali daleko je to još...
Мжд је то отворено питање за све, колико вас изнервирају та ситна+учестала повећања хране, и мжд још једна тема, која цена вас највише нервира ? мене нпр гирос од 490, и за 1 и за 2 и за 3 и 4 ћу оставити остатак радници до 500/100/1500/2000, али ми је тих 490 горе него да кошта 500.
Ne može se uvek krenuti sa jakom cenom, a sve veći troškovi te primoravaju da dižeš postepeno. Što se tiče 490 vs 500 velik broj ljudi reaguje na prvu cifru umesto na ukupnu tako da mu deluje bliže 400 nego 500, isto je i sa 10% popusta npr sa 600din na 540 umesto da kupiš za 500din, velik deo ljudi percipira jeftinije ovo sa popustom umesto da plati manje bez popusta. Psihološke igre.