Šta je novo?
Od:
Filteri

Šta jedemo?

To je pekarska višnja
Oni što manje skrtare
U to ubace i prave višnje
@GOJE
Ovu sliku naziva buregdzinice turi u temu cirilica nastavi tamo fin su font izabrali
 
Пре месец дана кад сам био у Кракову по препоруци једног Пољака отишли смо да пробамо Zapiekanki - да кажемо студентску брзу храну слична новосаднском индексу која се сатоји од печеног ширег багета пресеченог на пола, а основа су качкаваљ, моцарела и шампињони. Најбољи запиеканки у Кракову се налази у јеврејској четврти Kazimierz где су од јавног тоалета направили круг са храном и тамо се продаје само то + нешто кромпрића и палачинки.

Овако изгледа оригинал пољски запиеканки, качкаваљ, шампињони, моцарела, пилетина, спанаћ, кукуруз, сенф.

IMG_20250621_205211154.jpg

Служи се цео или пола, с тим што се мора нагласити пре печења јер се не сече кад се испече све ће поиспадати. Цена овог је била 30 PLN или ти око 7.5 евра. Чекао сам у реду једно пола сата сигурно

А ово је мој кућни запиеканки са малтене истим састојцима.
IMG_20250722_200001823.jpg

Изгледа шашаво али је укусно. Користио сам ћабату која није за то јер је за ово потребан шири багет.
 
Ja sam pio Nikšićko tamno, u mom kafiću uzimam točeni lav premium(kije mi je odlično).
Upravo sam uzeo Stella Artois umesto Nikšićkog kada sam video tabelu.
 
Sad su popularne kolaboracije brendova, tipa Guči Adidas torbe, mogao bi da padne neki Dogma Brka ili nešto tako.
 
mariks je napisao(la):
Gde baš to najjeftinije meso od junetine :cool:
Kliknite za proširenje...
Za 700din nema ni ovako zaradu po porciji 😂
Kada pridobije ljude koji će plaćati kvalitet onda idu cene više i odlučuje se za tu grupu ljudi, ovako je izmedju još.
Vodi borbu sa mesarima da mu daju bolje komade itd...Slušam skoro svakodnevno te neke dogadjaje.
Kolega i ja hoćemo da investitamo u taj posao to jest njegov posao ali prvo mora da prodje ove muke i da se izbori sam.
Ako dodje do toga da bude i u BG-u naravno da javljam, ali daleko je to još...😉
 
Filip 01 je napisao(la):
Za 700din nema ni ovako zaradu po porciji 😂
Kada pridobije ljude koji će plaćati kvalitet onda idu cene više i odlučuje se za tu grupu ljudi, ovako je izmedju još.
Vodi borbu sa mesarima da mu daju bolje komade itd...Slušam skoro svakodnevno te neke dogadjaje.
Kolega i ja hoćemo da investitamo u taj posao to jest njegov posao ali prvo mora da prodje ove muke i da se izbori sam.
Ako dodje do toga da bude i u BG-u naravno da javljam, ali daleko je to još...😉
Kliknite za proširenje...
Dobra su rebra (kad su kvalitetna). Imaju dovoljno mesa i dovoljno masti, za razliku od buta i plećke tj zavisi šta se sprema. Mi smo skroz sa buta i plećke prešli na rebra i eventualno pauflek. Ovo ostalo mnogo suvo.
 
Filip 01 je napisao(la):
Za 700din nema ni ovako zaradu po porciji 😂
Kada pridobije ljude koji će plaćati kvalitet onda idu cene više i odlučuje se za tu grupu ljudi, ovako je izmedju još.
Vodi borbu sa mesarima da mu daju bolje komade itd...Slušam skoro svakodnevno te neke dogadjaje.
Kolega i ja hoćemo da investitamo u taj posao to jest njegov posao ali prvo mora da prodje ove muke i da se izbori sam.
Ako dodje do toga da bude i u BG-u naravno da javljam, ali daleko je to još...😉
Kliknite za proširenje...
Колико је иначе накнадно дизање цене добра тактика ? Ја мсм да би ми ментално скупље било нешто што је коштало 800 па сада 850 него да је одмах било 900 ?
Мжд је то отворено питање за све, колико вас изнервирају та ситна+учестала повећања хране, и мжд још једна тема, која цена вас највише нервира ? мене нпр гирос од 490, и за 1 и за 2 и за 3 и 4 ћу оставити остатак радници до 500/100/1500/2000, али ми је тих 490 горе него да кошта 500.
 
Ne može se uvek krenuti sa jakom cenom, a sve veći troškovi te primoravaju da dižeš postepeno. Što se tiče 490 vs 500 velik broj ljudi reaguje na prvu cifru umesto na ukupnu tako da mu deluje bliže 400 nego 500, isto je i sa 10% popusta npr sa 600din na 540 umesto da kupiš za 500din, velik deo ljudi percipira jeftinije ovo sa popustom umesto da plati manje bez popusta. Psihološke igre.
 
Juce probao cuvenu Usaru, nista posebno.
Pljeskavica je bila nepecena unutra, dali neku veliku puter lepinju, sveukupno tesko mi palo na stomak, uglavnom razocarenje.
Na Nbgd mnogo bolji rostilj je Zdravi Gurman, a jos bolje, nije rostilj vec cepkano meso Urban Street food.
 
chiko je napisao(la):
Juce probao cuvenu Usaru, nista posebno.
Pljeskavica je bila nepecena unutra, dali neku veliku puter lepinju, sveukupno tesko mi palo na stomak, uglavnom razocarenje.
Na Nbgd mnogo bolji rostilj je Zdravi Gurman, a jos bolje, nije rostilj vec cepkano meso Urban Street food.
Kliknite za proširenje...
Haha krenuo i ja da pisem. Probao i ja tu susaru zbog @BillHicks i bas nista posebno, predpostavljam da se ljudima svidja jer sa puter lepinjom podseca na burger dok sa tortiljom vise lici na pljeskavicu. Ali wolt samo cepa, svaka cast, pogoto na ostvarenoj ceni.
 
950din ako imaš noge i kupiš tamo :p 700din za 200gr što je i dalje jako al jbg junetina. (žena me ispozivala jer je platila, mene bilo sramota)
 
Morate se prijaviti ili registrovati da odgovorite ovde.
Vrh