Ко воли помфрит, ево једног начина да појача укус.
Након што спремите помфрит (ја лично користим замрзнут помфрит из Лидла и печем га у фритези на ваздух илити ер фрајеру), растопите мало путера, додајте издробљени чен белог лука, мало рузмарина (може, а и не мора) и прелијте тиме помфрит...